« Jaja », parrain du Tour Alsace et ancien cycliste professionnel actuellement consultant pour France Télévision, était présent 3 années consécutives sur la course, pour le plus grand bonheur du public.
Avec six victoires dans les grandes classiques, un grand tour national (le Tour d'Espagne) et quasiment toutes les principales courses d'une semaine du calendrier (Paris-Nice, le Midi libre, le Tour de Romandie, le Tour de Catalogne, le Tour du Pays basque, la Semaine Catalane etc.), Laurent Jalabert possède le palmarès le plus complet des années 90, et restera l'un des plus grands champions du cyclisme français.
A chacune de ses visites, il a donné le départ sur une étape et a remis les maillots de leaders sur un podium à l'arrivée. Sans oublier les nombreux autographes qu'il a signé !